手作り…
今年も残り２か月なのに😝
毎日汗っ💦💦めっちゃかいてるっ（笑）
11月にしては「記録的な暑さ」？？らしい😥
インフルエンザもボチボチ
流行っているらしいから💧
健康には十分気をつけましょう～！！
我が家では「生麹」を購入して
「甘麹」を手作りしています☺️
3キロ買ってきて
6日かけて…
一気に作り冷凍しています。
難しそうに思うけど
簡単！！
専用に容器にいれて…
60度のお湯入れて…
あとは「ヨーグルトメーカー」に
お任せっ😊
途中で何度か
まぜまぜしてやると
めっちゃ美味くなるっ（笑）
すでに麹の甘い匂いっ。
8時間経過すると
こんな感じに出来上がるんです！！
出来立てをお湯と混ぜて飲むと
もう～😍最高っ👏👏
甘麹は砂糖の代わりとして
使えるし
水・お湯・豆乳・牛乳で
２．３倍に薄めて飲んだら最高！！
オリゴ糖や食物繊維が豊富で
腸内で善玉菌のエサになるから
健康には最適です😍
毎日 主人も娘も飲んでくれていますよ👏👏
今年の冬はコロナ・インフル知らずに
なることを願おう～（笑）
おきままブログ！
次回もお楽しみに～っ😊👋👋